I contorni: Cubetti di peperoni e finocchi

Occorre: un peperone un finocchio un cucchiaio di ghee sale q,b, pepe mix di spezie Procedimento Taglia tutta la verdura e cubetti Scalda una padella a fondo spesso con ghee e mix

Insalata di finocchi e melanzane

Questa ricetta e’ di Francesca Forcella Cillo, la mia maestra di cucina naturale stile Energy, la trovo deliziosa; la prepari oggi e la puoi mangiare domani , anzi è ancor più buona

Insalata di cipolle

Ricetta: 10 cipolle di media grandezza una tazzina di prezzemolo tritato, origano o maggiorana uno spicchietto di aglio olio extravergine di oliva sale q.b. pepe Tagliare le cipolle senza sbucciarle  in due

Questo week end Osteria La Cena Coi Fiocchi a domicilio

Osteria La Cena Coi Fiocchi Consegna a Domicilio Servizio a domicilio : Sabato cena, ordini entro le 18,00 e consegne non oltre le 21, Domenica a pranzo ordini entro le 11 e

I contorni

Per il mio pasto principale ( che è alle 14) preparo sempre almeno tre contorni ben conditi con grassi sani e saporiti Li gusto sempre dopo le proteine cosicché il mio corpo

Il Rabarbaro e la crostata

Il rabarbaro! Più è rosso e più è dolce. Quando lo compro lo cerco di questo colore perché conserva la sua caratteristica acidula e non è amarognolo. Lo pulisco come un sedano

il Pane

“Di necessità ….. virtù.” Non sempre cogli il significato dei detti, delle frasi dei nonni, dei proverbi, fintanto che non fai a tue spese l’ esperienza. È successo trent’ anni fa con

Corsi di cucina

Viva la colazione!   On line gratuito tutti i Mercoledì mattina   dalle 10 alle 12 corso di Cucina Viva   Il mese di Aprile sarà dedicato alle colazioni dolci e salate