il Pane

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“Di necessità ….. virtù.”
Non sempre cogli il significato dei detti, delle frasi dei nonni, dei proverbi, fintanto che non fai a tue spese l’ esperienza.
È successo trent’ anni fa con il pane: il mio panettiere di fiducia ” Pippone ” chiudeva il suo panificio che stava proprio di fronte al mio ristorante “Osteria del Corso “. Io rimasta in difficoltà per l’ approvvigionamento giornaliero decidevo di imparare a fare il pane,d6579313-1191-4455-b9aa-01cd01baef9f per essere autonoma.
Da allora, da quel giorno non ho mai più acquistato pane.
Questa settimana è successa la stessa cosa: per mia negligenza non ho fatto l’ordine al mio fornitore di grissini e così…….ho deciso!!!!
Facciamo i grissini
Perché ….prova a dire ad un torinese che non hai i grissini……prova!!!
Bene! Questo coraggio io non l’ ho avuto. Ci siamo messi di buon cuore e abbiamo prodotto in mezz’ora di tempo 2 kg di grissini….super buoni!532a9729-5065-473f-814a-01edd87c3fbb3e8fa96a-149a-4db8-b2ec-3f9abfbb2c6b92234c79-641a-47a2-993e-8c980e167199

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